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Exportación de carne argentina: China habilitó cuatro nuevos frigoríficos para importación de cortes vacunos

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó la decisión del Departamento de Cuarentena Animal y Vegetal de la Administración General de Aduana de China.

Por Martín Mena

La República Popular China habilitó cuatro nuevas plantas frigoríficas argentinas para que puedan exportar sus carnes al país asiático, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca a partir de la publicación que realizó horas antes el Departamento de Cuarentena Animal y Vegetal de la Administración General de Aduana de China (GACC).

Esta entidad estableció que podrán hacer envíos a China las firmas Quickfood SA, Mapar SA, Refinería del Centro SA (plantas en Ferreyra, Córdoba, y Valentín Alsina, Buenos Aires) y SA Importadora y Exportadora de la Patagonia (del supermercado La Anónima, con planta de faena en Speluzzi, La Pampa).

Exportación argentina: la importancia de las importaciones de China

La República Popular China es destino del 70% de las exportaciones de carne argentina en promedio, luego de años en que alcanzó entre el 75 y el 80%. Noticiasdelmercado.com dialogó con Álvaro Moreira, periodista especializado en ganadería, quien resaltó que en agosto, Argentina le envió a China 85.000 toneladas de carne, casi 10.000 más que en julio.

“Ser principal destino de las exportaciones de carne argentina es lo que viene sucediendo en los últimos años, cuando China comenzó a consolidar su capacidad importadora en el comercio mundial de la carne vacuna. Hoy es el principal importador del mundo, adquiriendo más de 3 millones de toneladas anuales. Para el cierre de este año se proyecta que llegue a importar entre 3,5 y 3,7 millones”, sentenció el especialista.

A ello especificó: “Estas nuevas plantas frigoríficas habilitadas podrán vender al país asiático productos de origen animal en el período septiembre 2024 a septiembre 2028”.

Cuánta carne exporta Argentina

Argentina se caracteriza por su capacidad exportadora de carne, aunque en los últimos años ciertos niveles tuvieron algunas bajas por motivos varios, entre ellos, la sequía. Pero el panorama cambió en los últimos meses.

Álvaro Moreira hizo un repaso y resaltó la buena performance de 2024, sobre todo al compararla con la de 2023.

“En los últimos tres meses, las exportaciones mantuvieron buenos niveles, coronando en agosto, cuando se embarcaron 85.000 toneladas. Vale recordar que el primer semestre del año Argentina exportó 440.500 toneladas, eso significa 7% más que el mismo período de 2023”, detalló.

Por otro lado, el especialista en ganadería reveló lo optimista que es el sector respecto a las cifras con las que se podría cerrar el año y concluyó: “Las proyecciones indican que el país podría, de mínima, alcanzar el total de toneladas de carne exportadas el año pasado (852.000). Vale aclarar de mínima, porque en el sector creen que se superarán las 900.000 toneladas”.

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