Los datos del sector de comestibles respaldan la evidencia de que las personas comen menos fuera de casa para mantener sus costos bajos a medida que aumentan las ventas de comestibles, mientras que la demanda de las gamas de marca propia más baratas continúa aumentando.
Puntos importantes
- El costo de comestibles anual promedio aumentó casi £40 en solo un mes
- Aumentos de hasta un 42%
Kantar Worldpanel informó una nueva cifra récord de inflación de comestibles del 14,7% durante las cuatro semanas hasta el 30 de octubre, y dijo que los compradores ahora se enfrentaban a pagar un promedio de £682 más al año por sus comestibles, sobre la base de la misma selección, en comparación con hace 12 meses. La suma fue de £643 el mes anterior, según una cifra de inflación de comestibles del 13,9%. También hubo pruebas sólidas para respaldar una afirmación de Sainsbury’s la semana pasada de que las personas comían más en casa para mantener bajos los costos mientras se preparaban para enfrentar el impacto de las facturas de energía récord durante el invierno. Kantar informó un aumento del 5,2% en las ventas de comestibles durante las 12 semanas hasta finales de octubre, la tasa de crecimiento más rápida desde abril de 2021. Datos separados del British Retail Consortium (BRC) dijeron que las compras de alimentos impulsaron un aumento del 1,6% en las ventas minoristas generales el mes pasado.
«A medida que el costo de vida de los consumidores siguió aumentando, las ventas minoristas se desaceleraron en octubre. Con las ventas del Black Friday de noviembre a la vuelta de la esquina, muchas personas parecen estar retrasando sus gastos, particularmente en compras más grandes. La ropa y el calzado, que registraron mayores ventas este año, disminuyeron debido a que el clima templado hizo que los clientes se abstuvieran de comprar ropa de invierno. Mientras tanto, las mantas eléctricas, las freidoras de aire y otros electrodomésticos de bajo consumo continuaron volando de los estantes a medida que la gente buscaba ahorros de costos en el futuro»
Helen Dickinson, CEO del British Retal Consortium
Aumento en todas las areas
La elaboración cuidadosa del presupuesto quedó muy clara en las cifras de Kantar. Su informe dice que las ventas de productos de marca propia de los supermercados aumentaron un 10,3% durante las últimas cuatro semanas, mientras que la demanda de las gamas más baratas aumentó un 42%.
«Una vez más, tenemos una nueva cifra récord para la inflación de los precios de los comestibles y es demasiado pronto en este momento para llamar a la cima. Los consumidores se enfrentan a un aumento de £682 en su factura anual de comestibles si continúan comprando los mismos artículos y poco más de una cuarta parte de todos los hogares (27 %) ahora dicen que tienen dificultades financieras, que es el doble de la proporción que registramos en noviembre pasado. Nueve de cada 10 de este grupo dice que los precios más altos de alimentos y bebidas son una preocupación importante, solo superada por las facturas de energía, por lo que está claro cuánto está afectando la inflación de los alimentos a las billeteras de las personas y aumentando sus preocupaciones internas»
Fraser McKevitt, jefe de información minorista y del consumidor de Kantar
Kantar dijo que los productos lácteos y los alimentos para perros continúan estando entre los productos que aumentan más en términos porcentuales. Sus datos también mostraron que el 10% de los hogares compraron una calabaza antes de Halloween este octubre, mientras que se compraron 700.000 postres navideños menos antes de diciembre.
